Global Dairy Procurement

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG • Hamburg, Hamburg • Posted June 26, 2026

About the Role

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Trader (m/w/d) internationale Molkereiprodukte/ Global Dairy Procurement. 

Ihre Aufgaben

Als Trader (m/w/d) erwarten Sie spannende Aufgaben und vielfältige Herausforderungen. Sie haben die Chance, mit Ihren Ideen nachhaltige Einkaufsstrategien zu entwickeln und übernehmen Verantwortung für zentrale Prozesse im Rohstoffmanagement.
In Ihrer Rolle analysieren Sie internationale Rohstoffmärkte für Molkereiprodukte, identifizieren Trends und leiten Prognosen ab

Darüber hinaus entwickeln Sie internationale Sourcing- und Einkaufsstrategien und setzen diese mit den Einkaufsteams um

Mit Ihrem Fachwissen beraten Sie unsere Einkäufer:innen zu Potenzialen und Risiken

Durch Ihre analytische Herangehensweise schaffen Sie Transparenz entlang der globalen Wertschöpfungskette, identifizieren Einsparungspo...