Stellvertretende/r F&B Manager/in // F&B Assistant (m/w/d)

GOP Varieté Bonn • Bonn, North Rhine-Westphalia • Posted June 11, 2026

About the Role

GOP – das steht für spektakuläre Shows, kreative und frische Küche und das schon seit mehr als 25 Jahren. Mit insgesamt sieben Theatern in ganz Deutschland sind wir Marktführer in unserem Segment. Mit Hilfe internationaler Artisten und Entertainer wird jeder Abend/ Arbeitstag etwas ganz Besonderes. Aber nicht nur unsere Shows sind spektakulär, auch hinter den Kulissen geht es aufregend und kreativ zu. Wir versprechen Dir: Es wird nicht langweilig!


Aufgaben



  • Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

  • Organisation, Kontrolle und Durchführung von Servicetätigkeiten

  • Mitarbeiterführung

  • Kontrolle der geltenden Standards

  • Unterstützung und Vertretung der gastronomischen Leitung bei allen Service- Aufgaben im Rahmen einer Veranstaltung

  • Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen

  • Dienst- und Urlaubsplanung für Mitarbeiter im Servic...