Sous Chef / stellvertretender Küchenchef (w|m|d)

🦌🌲 DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN! 🦌🌲

Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder lässiges Firmen-Event – bei uns steckt in jedem Moment und Gericht ein kleines Stück Waldmagie. 🌳✨

Und genau DICH suchen wir ab sofort in Vollzeit als:

Aufgaben

Deine Aufgaben im FORSTHAUS:

🌲 Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich und Mitwirken bei der Erstellung von Buffets und Menüs

🌲 Professionelle Verarbeitung der hochwertigen Waren entsprechend unseren Standards

🌲 Mithilfe bei der Warenannahme - Prüfen der Liefermengen,

Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte

🌲 kreative Anregungen und Mitarbeit bei der Menü- und Speisegestaltung

🌲 Bedienung und Pflege der Küc...