x) für angesagtes Restaurant in Friedrichshain

Jäger & Lustig • Berlin, Berlin • Posted June 25, 2026

About the Role

            Stellenbeschreibung

Vertretung des Küchenchefs
Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
Dienst- und Urlaubspläne erstellen
Führen der Mitarbeiter:innen
Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln
Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation
Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)
Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung
Wir feiern die gute Küche, mit der wir Heimatgefühle verbinden. - Du auch? Dann werde Teil unseres bunten Teams.

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
Vorerfahrung am Pass / Annonce wünschenswert
Erste Führungserfahrungen
Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
Organisationstalent
Gute Kommunikationsfähig...
        