Sous Chef Operativo: Lidera Cocina de Volumen y Calidad

Casa tudor, ubicada en Santiago, busca un Sous Chef Operativo para un nuevo proyecto gastronómico. Este rol involucra no solo cocinar, sino también liderar y garantizar que la visión del restaurante se cumpla en cada servicio. Se requiere experiencia de entre 3 a 5 años en ambientes de alto volumen y habilidades analíticas para el manejo de costos.

El candidato ideal debe tener disciplina y un enfoque profesional en la cocina, trabajando en un entorno controlado y exigente.