Sous Chef

Empresa del giro de Comedores Industriales solicita:
- SOUS CHEF
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como Chef, Encargado de Cocina o puesto similar en Comedores industriales, Restaurantes, Hoteles o Servicios de alimentación masiva
- Escolaridad: Técnico en Gastronomía o carrera afín (deseable).
- Experiência en producción de alimentos en alto volumen.
- Conocimiento y aplicación de manejo higiénico de alimentos (NOM-251, Distintivo H).
- Estandarización de recetas y control de porciones.
- Manejo y supervisión de personal operativo (cocineros y auxiliares).
- Control de insumos, inventarios y mermas.
- Disponibilidad de horario.
Favor de compartir CV y nos ponemos en contacto.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos mayores
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencia
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,****** a la semana
Beneficios:
- Apoyo ...