Sous Chef, Arcora Boutique Hotel & Villas, Muonio

Arcora Boutique Hotel & Villas on uusi luksusresort Muoniossa, Lapin sydämessä. Rakennamme paikkaa, jossa pohjoinen luonto, korkeatasoinen vieraanvaraisuus, hyvinvointi, elämykset ja viimeistelty palvelu kohtaavat ainutlaatuisella tavalla. Osaksi Arcoraa avautuu ravintolakokonaisuus joulukuussa 2026. Kyseessä on luksus‑lomakohde, jonka ravintolamaailmassa yhdistyvät Lapin kahdeksan vuodenajan maut, rytmi ja elämyksellisyys. Kokonaisuuden kulinaarisesta visiosta vastaa huippukokki Arto Rastas.

Etsimme motivoitunutta ja osaavaa SOUS CHEFIÄ, keittiön vuoropäällikön tehtävään vastaamaan keittiön toimivasta arjesta yhdessä keittiöpäällikön kanssa.

Vastuualueesi

• Kokin työtehtävät
• Laadukkaan ruokatuotteen ja korkeatasoisen asiakaskokemuksen tuottaminen
• Tiimin lähiesihenkilönä toimiminen vuorossasi
• Keittiöpäällikön avustaminen ja tukeminen
• Saumaton yhteistyö tiimin, johdon ja muiden osastojen kanssa