Sommelier Jr. (Linares)

Descripción del puesto

Como Sommelier Jr. en Rueda del Río apoyarás en la gestión de la carta de vinos y en la recomendación de maridajes para las personas clientas en sala. En tu día a día, asesorarás sobre vinos según gustos, menú y ocasión, servirás correctamente cada referencia y colaborarás con el equipo de sala para asegurar una experiencia de alto nivel. Participarás en la organización de la bodega, control de stock, recepción de productos y actualización de fichas de vino. También contribuirás a acciones de venta sugerida y promociones especiales relacionadas con el vino. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Garza García, NLE.

Requisitos

• Aptitudes básicas de sommelier y enología: nociones de estilos de vino, regiones, uvas y servicio cualificado de vino como Sommelier Jr.
• Aptitudes en maridaje (Wine Pairing): capacidad para recomendar combinaciones de vino y platos, adaptadas a los gustos de la clientela y al...