Se requiere Cocinero/Cocinera para Restaurante-Cafetería (Santiago)

Restaurante-cafetería D'Kary de próxima apertura se encuentra en proceso de selección y requiere incorporar Cocinero / Cocinera, con experiencia y compromiso, para integrarse a su equipo de cocina y contribuir al correcto funcionamiento operativo del local. El cargo está orientado a personas responsables, organizadas y con conocimientos técnicos en preparación de alimentos, enfocados en la calidad, higiene y cumplimiento de estándares.

• Preparación y elaboración de platos según carta y recetas establecidas.
• Asegurar la correcta manipulación de alimentos conforme a normas sanitarias.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y áreas de trabajo.
• Control básico de insumos y correcto uso de materias primas.
• Apoyo en la planificación y organización de la producción diaria.
• Cumplimiento de protocolos internos de calidad y seguridad alimentaria.
• Trabajo coordinado con el resto del equipo ...