Restaurant Manager (m/w/d)
AccorHotel • zürich, zürich • Posted July 14, 2026
About the Role
Stellenbeschreibung
Im Mama steht das Restaurant im Mittelpunkt des Gästeerlebnisses und ist ein wichtiger Treffpunkt für unsere Gäste. Deshalb sollen sie sich bei dir jederzeit bestens aufgehoben fühlen.
Du bist verantwortlich für das ganze Restaurant, dein Team sowie die Weiterentwicklung ihrer Wirtschaftlichkeit.
Ausserdem wirkst du bei der Gestaltung der Menukarte und der Preisgestaltung mit. Als Schnittstelle zwischen dem F&B Director, seiner Assistenz und dem Team, das du führst, übernimmst du vielfältige Aufgaben und Verantwortlichkeiten. Natürlich bist du nur kurz im Office, dein Ambiente ist das Restaurant, du bist ein Leader und führst dein Team zum Erfolg.
Mit Fachwissen, Leidenschaft und guter Laune bist Du der richtige Restaurant Manager bei uns.
Ein perfektes Gästeerlebnis hat für dich höchste Priorität – und du sorgst dafür, dass es jeden Tag aufs Neue gelingt.