Responsable Restauration (H/F)

MERCURE • Chartres, Centre-Val de Loire • Posted July 06, 2026

About the Role

Description du poste

Responsable Restauration (H/F)

Nous recherchons un(e) Responsable Restauration capable de fédérer une équipe, développer l'activité et garantir une expérience client de qualité.

Ce que nous vous offrons

  • Une rémunération attractive.
  • Un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
  • Un plan de formation et d'accompagnement.
  • Une ambiance de travail conviviale et professionnelle.
  • Une réelle autonomie dans vos missions.
  • Chèques cadeaux de Noël d'une valeur de 180 €.
  • Chèques culture d'une valeur de 50 €.

Vos missions

  • Manager, accompagner et faire grandir l'équipe restauration.
  • Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
  • Développer l'offre restauration et proposer de nouveaux produits et services.
  • Assurer une expérience client irréprochable.
  • Piloter l'activité groupes, séminaires et événements.