Produktionsleiter:in (m/w/d)

Henningsen Backwaren GmbH • Stapel, Schleswig-Holstein • Posted June 19, 2026

About the Role

Einleitung

Die Henningsen Backwaren GmbH ist ein Familienbetrieb in 4. Generation, welches sich seit dem Mai 2025 auf die Produktion und Vertrieb von Backwaren an Geschäftskunden und automatisierte Backwarenstationen (Bäckerboxen) spezialisiert hat. Der Hauptstandort liegt in Stapel, weitere Standorte (Logistik Hub´s) sind in Planung oder bereits realisiert worden. Derzeit umfasst unser Unternehmen ca. 45 Mitarbeiter, Tendenz weiter steigend.

Aufgaben

Produktentwicklung

  • Entwicklung neuer Produkte in Absprache mit Vertrieb und Geschäftsführung
  • Schriftliche Fixierung der Rezepte/ Zubereitungen
  • Sicherstellung einer optimalen Preiskalkulation
  • Sicherstellung einer fachgerechten Produktion der neuen Produkte

Produktqualität

  • Einbringen von Verbesserungsvorschlägen
  • Regelmäßige, gründliche Überprüfung der Qualität aller Produkte/ Produktzubereitungen. Sicherst...