Planning und Operations Manager (m/w/d) 80-100% - Eglisau & Zürich

Deine Aufgaben

In dieser Schlüsselrolle verantwortest du die operative Planung sowie die kontinuierliche Verbesserung unserer drei Produktionsstandorte. Die Position richtet sich an eine erfahrene Person aus dem Lebensmittelbereich, die sowohl hochwertige Lebensmittel liebt als auch die Entwicklung und Implementierung neuer Prozesse und Standards.

• Weiterentwicklung eines integrierten Sales & Operations Planning (S&OP-Prozess)
• Umsetzung der operativen Planung für sämtliche Produktionsstandorte (Rösterei, Abfüllanlage, Bäckerei) in enger Abstimmung mit Sales, Einkauf und den jeweiligen Produktionsteams
• Entwicklung und Implementierung skalierbarer Strukturen und Prozesse in der Produktion
• Aufbau und Pflege eines KPI-Systems (z.B. OEE, Ausschuss, Forecast Accuracy) zur Messung der operativen Performance sowie Ableitung und Umsetzung von Massnahmen
• Weiterentwicklung der bestehenden Qualitätsstandards und Sicherstellung de...