Pizzaïolo Napolitain Leader — Four à Bois, HACCP

PROMAN est à la recherche d'un Pizzaïolo Napolitain à Genève, en Suisse. Le candidat idéal doit avoir un Diplôme CFC ou équivalent, une expérience de plus de 5 ans en Italie et des compétences en cuisine napolitaine. Il sera responsable de la gestion du poste de travail et de la cuisson au four à bois.

Le poste est à pourvoir immédiatement, avec un rythme de travail de 100%. Ce rôle exige de l'empathie et la connaissance des normes HACCP.