Pâtissier

• Confectionner des pâtisseries


• Doser des ingrédients culinaires


• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers


• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire


• Conseiller les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recette


• Gérer les commandes, les stocks et le réassort


• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail

Savoir être recherché

• Faire preuve d'autonomie


• Faire preuve de créativité, d'inventivité


• Faire preuve de rigueur et de précision


• Avoir l'esprit d'équipe

Profil recherché

• Première expérience en pâtisserie ou en métiers de bouche appréciée


• Connaissance des produits et des techniques de préparation (ou motivation pour apprendre)