PATISSIER - H/F

Sous le contrôle du responsable, vous exécutez toutes les taches nécessaires à la fabrication des produits proposés en rayon : Fabrication de Pâtisseries Individuelles pour Rayon Traditionnel + Fabrication de Pâtisserie pour Rayon LS

Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques

Respect des procédures de nettoyage

Respect des techniques particulières, des recettes,

Maîtrise de la spécificité des produits (mode de conservation, traçabilité, etc...)

Méthodique et rigoureux

Dynamique

Précision, soin et minutie

Maitrise des techniques de fabrication

Autonomie

Conscience professionnelle et esprit de sécurité

Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé