OPERAIO O OPERAIA ALIMENTARE ADDETTO LAVORAZIONE CARNI SUINE E BOVINE

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OPERAIO O OPERAIA ALIMENTARE ADDETTO LAVORAZIONE CARNI SUINE E BOVINE

 

per realtà operante nel settore alimentare

Mansioni

• Taglio, rifilatura e porzionatura mediante uso del coltello
• Lavorazioni specifiche su prodotti a base carne, secondo standard qualitativi aziendali
• Confezionamento del prodotto secondo gli standard aziendali
• Controllo visivo del prodotto e rispetto dei parametri igienico‑sanitari
• Supporto alle attività operative della linea durante i picchi produttivi
• Manutenzione ordinaria degli strumenti di lavoro e riordino della postazione

Requisiti

• Esperienza di almeno 2 anni nell'utilizzo del coltello per la lavorazione delle carni
• Preferibile esperienza in macelli, salumific...