Mitarbeiter:in Küche und Hauswirtschaft 80%

Mitarbeiter:in Küche und Hauswirtschaft 80%

Die Demokratische Schule FOKUS ist eine altersgemischte Tagesschule, welche vom Kanton Basel-Landschaft für die Kindergarten-, Primar- und Sekundarstufe I bewilligt ist. Zudem begleitet die Schule FOKUS Schülerinnen und Schüler mit besonderen Bedürfnissen.

Tätigkeiten

• Menüplanung einer hochwertigen Ernährung mit regionalen, saisonalen Zutaten
• Kochen für alle Schülerinnen und Schüler sowie Betreuungspersonen (z’Nüni, Mittagessen, z’Vieri)
• Einhalten der Hygienevorschriften und Küchenordnung
• Einkauf unter Einhaltung des Budgets
• Abrechnung der Küchenausgaben mit allen Belegen an die Buchhaltung
• Sachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Pflege der Bestände
• Pflege und Wartung der Küchenausstattung und -geräte
• Mitarbeit beim Gastronomieangebot für interne und externe Anlässe
• Tätigkeiten im Bereich Hauswirtschaft (Sauberkeit im Sch...