Metzger (m/w/d)

Handelshof Köln Stiftung & Co.KG Betriebsstätte Köln-Poll • Cologne, North Rhine-Westphalia • Posted June 24, 2026

About the Role

Für unseren Markt in Köln suchen wir Sie als Metzger (m/w/d)


Ihre Aufgaben

  • Sie sind für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren zuständig

  • Sie stellen sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden

  • Sie gewährleisten mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette

  • Neben der Bestandsprüfung sind Sie dafür verantwortlich, erforderliche Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktionsschritte bereitzustellen

  • Ihnen obliegt die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren

  • Die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten sowie das Verpacken der Ware zählen ebenfalls zu Ihrem Aufgabenprofil

  • Ihr Profil

  • Idealerweise besitzen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d)

  • Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, Qualitätsbewussts...