Leitung Küche (a) 100% (Pflegezentrum)

Über uns

Unser renommierter Kunde bietet rund 160 Menschen in der dritten und vierten Lebensphase ein Zuhause. Sie begleiten und unterstützen die Bewohnerinnen und Bewohner unter Achtung ihrer Individualität, Lebenserfahrung und ihrer Fähigkeiten. Das moderne Haus und die Aussenwohngruppe bieten Raum für unterschiedliche Wohnformen und verschiedene spezialisierte Pflege‑ und Betreuungsangebote. Insgesamt beschäftigen sie rund 240 Mitarbeitende.

Ihre Aufgaben

• Führen und organisieren Sie den gesamten Küchenbereich.
• Stellen Sie die Weichen für die Zukunft durch die Anpassung der Prozesse.
• Verantwortlich für die Planung, Führung, Weiterentwicklung und Qualifizierung der Küchenmitarbeitenden inkl. Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung.
• Stellen Sie eine hochstehende Qualität der Speisen sicher (inkl. Diätetik und Kostformen).
• Verantwortlich für eine abwechslungsreiche, saisonale, gesunde und zielgruppengerechte Verpf...