Küchenchef / Küchenchefin

Genossenschaft feusuisse, Verband für Wohnraumfeuerungen, Plattenbeläge und Abgassysteme • wisen (so), solothurn • Posted July 07, 2026

About the Role

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Küchenchefin / Küchenchef (Festanstellung)

Deine Aufgaben

  • Operative und organisatorische Leitung der gesamten Küche
  • Verantwortung für die Angebots- und Menügestaltung
  • Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
  • Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Betreuung der Essensausgabe der Auszubildenden
  • Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag
  • Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung & Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln (nach HACCP)
  • Warenbestellungen sowie deren Eingangskontrolle nach HACCP
  • Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung bei der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots

Dein Profil

  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ mit...