Kökschef till Kollektivkrogen Hopkoket – Ost & Deli

Kock sökes till Kollektivkrogen Hopkoket i Mölndal

Nu söker vi en kock som vill vara med och bygga något annorlunda. Något genuint. Något som ägs och drivs av människor med en gemensam kärlek till mat, dryck och gemenskap.

Hopkoket är ett unikt kollektivägt koncept där cirka 70 medlemmar tillsammans äger och driver både restaurang och ostbutik. Här möts människors engagemang med professionellt restaurang- och butikskunnande för att skapa en levande mötesplats i Mölndal.

Om Hopkoket

Vi bygger, tillsammans med dig, en bistro med tydlig inspiration från det franska köket, men utan att låsa oss vid traditioner eller landsgränser. Vi hämtar gärna influenser från andra matkulturer, experimenterar med nya idéer och låter säsongens råvaror styra.