Koch (m/w/d)

gategroup • Alzey, Rhineland-Palatinate • Posted June 19, 2026

About the Role

Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung

  • Vorbereiten / Zubereiten von Waren unterschiedlicher Art zu Teilfertig- und Fertigprodukten laut vorliegendem Kundenauftrag und sonstigen internen Vorgaben sowie deren Bereitstellung
  • Einhalten von Vorgaben wie

    • - Gewichtsangaben

    - Rezepturen

    - Arbeitsprozesse

    - Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsvorschriften/- vorkehrungen

  • Überwachung der ordnungsgemäßen Aufbewahrung von Teilfertig- und Fertigprodukten unter Berücksichtigung der Verfallsdaten
  • Durchführen der Qualitätsprüfung inkl. sensorische Prüfung mit Freigabe und schriftliches Gegenzeichnen bei allen angelieferten und bereitgestellten Waren
  • Durchführen von Inventuren und Mitwirken bei der Differenzklärung
  • Reinigen und Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Arbeitsgeräte
  • Führen, Anleiten und Unterweisen der zugeordneten Mitarbeiter mit Auftragsausführungskontrolle
  • Mitarbeiten bei der Personal- un...