Kitchen Manager / Jefe de Cocina

Propósito del cargo: Asegurar la producción diaria de “comida casera gourmet” para productoras de eventos, catering y empresas/oficinas. El objetivo es cumplir con altos estándares de calidad, inocuidad y tiempos de entrega, bajo una cultura proactiva de “sí, se puede”.

Responsabilidades Clave:

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  Diseñar, actualizar y ejecutar el menú junto al equipo creativo.

  
  


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  Supervisar la preparación de alimentos, presentación y tiempos de despacho.

  
  


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  Liderar y coordinar al equipo de&...