Keittiöjohtaja: Johtaa laatua, kustannuksia ja tiimiä

BASE Eat & Heat -ravintolalle Rukalle etsitään keittiömestaria toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen. Tehtävä on kokoaikainen ja alkaa loka-marraskuussa; palkka on neuvoteltavissa kokemuksen mukaan.

Vastaat keittiön kokonaisvaltaisesta toiminnasta, kahden kouluttamisen kautta esihenkilötyöstä sekä ravintolan menun kehittämisestä ja raaka-aineiden suunnittelusta. Vastaat myös kustannuksista, hävikistä sekä hygienia- ja elintarviketurvallisuusvaatimuksista.