Kaasmaker

Heb jij ervaring in een zuivelomgeving en wil je werken met een product waarbij vakmanschap, hygiëne en procesbeheersing echt samenkomen? Als kaasmaker werk je in dagdienst aan biologische kazen die hun weg vinden naar klanten in binnen- en buitenland. Jouw ervaring met zuivel komt hier direct van pas. Je weet hoe belangrijk temperatuur, timing, reinheid en kwaliteit zijn voor een goed eindproduct. In een klein team krijg je veel verantwoordelijkheid in het proces en werk je aan kazen waar je zichtbaar invloed op hebt. Daar staat een salaris tot €3.500,- bruto per maand tegenover, met uitzicht op een vaste baan bij goed functioneren.

Functieomschrijving:
Als kaasmaker ben je verantwoordelijk voor meerdere stappen in het kaasproces. Je werkt met grondstoffen, installaties en handmatige bewerkingen waarbij nauwkeurigheid belangrijk is. Door jouw ervaring in de zuivel weet je hoe klein een afwijking kan doorwerken in smaak, structuur en kwaliteit. Over het algemeen ...