Jette Chef Beenhouwer

Confidential • Wortegem-Petegem, Flanders • Posted June 04, 2026

About the Role

Functieomschrijving

Voor een vestiging in Jette zoeken we een voltijdse chef beenhouwer. In deze functie combineer je het dagelijkse werk in de beenhouwerij met het aansturen van het team en het bewaken van de kwaliteit.

Je taken:

  • Aansturen en begeleiden van het team in de beenhouwerij

  • Versnijden en verwerken van vleesproducten

  • Opvolgen van bestellingen en stockbeheer

  • Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke toonbank

  • Toezien op hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen

  • Meedenken over assortiment en optimalisatie van de werking

    • Vereisten

  • Aantoonbare ervaring als beenhouwer

  • Ervaring in een leidinggevende rol is een sterke plus

  • Kennis van snijtechnieken en vleesverwerking

  • Organisatorisch sterk en verantwoordelijk

  • Klantgericht en communicatief

  • Bereid om flexibel ...