Jefe de Turno Part-Time - Lidera Operaciones de Restaurante

G&N Brands • la serena, región de coquimbo • Posted June 15, 2026

About the Role

Juan Maestro, reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Turno para su local ubicado en Mall Plaza La Serena.

Responsabilidades

  • Serás responsable de supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo y cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.
  • Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
  • Supervisar la atención al cliente y los tiempos de entrega.
  • Controlar inventarios y recursos del turno.
  • Supervisar cobros y cierre de caja.
  • Organizar turnos y descansos del personal.
  • Proponer mejoras operativas y reportar a la gerencia.
  • Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Disponibilidad

Part-Time de 30 hrs. Los turnos se realizan lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, dentro de la banda horaria 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos