Jefe de Operaciones Restaurante Administrador

¡BUSCAMOS JEFE DE OPERACIONES PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad.

Buscamos JEFE DE OPERACIONES con compromiso y responsabilidad para garantizar la calidad de nuestros exclusivos restaurantes.

Requisitos

• Profesional de la carrera de Administración de hotelería y turismo o carreras afines
• Office a Nivel Intermedio
• Conocimiento de Sistemas de Restaurante (deseable Inforest)
• Experiencia mínima de 04 años de experiencia como Administrador, Jefe de Operaciones o Gerente de Restaurantes u hoteles

Funciones

• Gestionar y supervisar la operación y administración del restaurante.
• Elaborar el presupuesto anual ante la Gerencia de Operaciones del restaurante.
• Actuar como representante ante las visitas de instituciones fiscalizadoras.
• Implementar mecanismos de control, para garantiza...