Inspector De Control De Calidad

**Objetivo del Puesto.
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Supervisar y verificar que los productos, materias primas, procesos de fabricación y acondicionado de suplementos alimenticios cumplan con los estándares de calidad, normativas sanitarias (como COFEPRIS, FDA, ISO *****, GMP) y especificaciones internas de la empresa, asegurando la inocuidad, efectividad y conformidad del producto final.
**Principales Funciones y Responsabilidades**:
- Inspección de procesos y pruebas de calidad.
- Muestreo en producto en proceso y acondicionado conforme a tablas ANSI.
- Control de estatus de producto.
- Control de producto no conforme.
- Revisión de buenas prácticas de manufactura con el personal.
- Monitoreo de procesos HACCP y BMP's.
- Gestión de no conformidades y acciones correctivas.
- Capacitación al personal operativo.
- Generación y actualización de documentación.
- Control de documentación generada de su puesto.
- Liberación de línea, control estadístico.
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