Inspector de Cocinas de Restaurantes (Food Safety) - Edo.méxico-ecatepec (Ecatepec de Morelos)

Resumen de la posición

Proporcionar servicios de Auditoría e inspecciones de cocinas de restaurantes de cadena y hoteles, en materias de inocuidad alimentaria, manejo de alimentos, estándares de higiene y almacenamiento, entre otros. Esta vacante es freelance y se cotiza en base a una tarifa por hora, siendo variables las horas mensuales a laborar.

Responsabilidades laborales clave

• Realizar auditorías para clientes (Fast food, restaurantes de cadena y hoteles)
• Gestiona sus propios planes de trabajo para la realización de las auditorías en un plazo determinado.
• Resumir los hallazgos de la auditoría en el informe correspondiente.
• Se comunica de manera efectiva con los clientes y gerentes de cuentas.
• Realizar otras funciones asignadas.

Requerimientos adicionales

• Experiencia en inocuidad alimentaria, manejo de alimentos, estándares de higiene y almacenamiento.
• Comunicación, análisis...