Har du lidenskap for mat og trives med ansvar- MENY Langhus søker ny ferskvaresjef!

FERSKVAREJEF

MENY Langhus søker nå etter ferskvaresjef. Som vår nye ferskvaresjef får du et betydelig personal- og resultatansvar, og skal skape matglede gjennom andre – hver dag!

Stillingsdetaljer

Stillingsomfang: 100%.

Arbeidstid: dag, kveld og helg. Oppstart: snarest eller etter avtale. Søknadsfrist: søknader gjennomgås fortløpende.

Ansvar

• Personalansvar for avdelingens MATarbeidere
• Innkjøpsansvarlig og totalansvarlig for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen
• Kontakt med leverandører og kunder
• Salg og produktveiledning
• Ansvar for daglig drift av avdelingen
• Trygg mat og interne kontrollrutiner
• Svinn og kvalitetskontroll

Kvalifikasjoner

• Erfaring som leder og erfaring med personalansvar
• Fagbrev som kokk, sjømathandler eller butikkslakter (erfaring eller genuin interesse i mat kan kompensere)
• Er i stand til å moti...