Gerente Restaurante

Buscamos un **Gerente de Restaurante** altamente motivado y con experiência para dirigir todas las operaciones de nuestro restaurante, asegurando una experiência excepcional para los clientes y un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo para el equipo. El Gerente de Restaurante será responsable de la supervisión de las operaciones diarias, la gestión del personal, el control de inventarios, la atención al cliente, la planificación y el cumplimiento de los estándares de calidad y rentabilidad.
**Responsabilidades**:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria.
- Coordinar y dirigir al equipo de trabajo, asegurando una excelente comunicación y eficiencia en el servicio.
- Gestionar la contratación, formación y evaluación del personal de cocina, sala y otros departamentos.
- Controlar los inventarios de alimentos, bebidas y suministros, y garantizar la correcta gestión d...