Gerente Operativo - Restaurante

¡Oportunidad única para Gerente Operativo en una empresa líder en gastronomía!
Petit Delice es un restaurante Francés Artesanal con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho amor.Nuestro compromiso es brindar un servicio apegado a estándares de calidad e higiene, los cuales son de los pilares más importantes para nuestra empresa.Nos encontramos en búsqueda de un Gerente Operativo encargado de la operación del restaurante, apasionado por la gastronomía y que comparta y transmita nuestra visión de excelencia en el servicio del restaurante.
**Funciones**:- Planear, organizar y ejecutar eficientemente la operación del restaurante reportando a Gerencia administrativa.
- Liderar a un equipo de alto desempeño.
- Asegurar el servicio con alta calidad y satisfacción del cliente.
- Supervisar la correcta ejecución de actividades y procesos (atención al cliente, manejo de caja, higiene, manipulación correcta de alimentos, normas de c...