Gerente general de restaurante (Zapopan)

Gerente General de Restaurante

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en puesto similar (comprobable)
• Escolaridad: Lic. Admon, Mercadotecnia, Negocios internacionales, Gastronomía o afín.
• Buena presentación
• Disponibilidad de horario
• Facil acceso a Plaza Portobelo, Av. aviación, Zapopan.
• Manejo de computadora
• Manejo de terminales bancarias
• Conocimiento de Wansoft
• Dominio de Excel intermedio
• Controles de inventarios

Funciones y Responsabilidades

• Operativas: Coordinación de equipos de trabajo, generación de estrategias de venta para el cumplimiento de indicadores KPIs, control de entradas en pedidos de la sucursal para las diferentes áreas, control de inventarios, merma, costo y pre-nomina.
• Administrativas: Control y registro de pre-nomin, revisión de cortes de venta, reporte y control de ingresos y egresos de la unidad, control y ejecución de ...