Gerente de Sucursal

Gerente General
- Resumen del puesto: El Gerente General es el responsable de la supervisión global de las operaciones del restaurante, asegurando que todos los aspectos del negocio funcionen de manera eficiente y rentable. Su función principal es garantizar una experiência excepcional para los clientes, supervisar el equipo de trabajo, optimizar los recursos, cumplir con los estándares de calidad, y gestionar las finanzas del restaurante. Además, debe velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y servicio, así como por la satisfacción de los clientes y la creación de un ambiente de trabajo positivo.
- Gestión Operativa:
- Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante, incluyendo cocina, servicio, bar, y limpieza.
- Asegurar que el restaurante opere de acuerdo con los estándares establecidos de calidad, higiene y servicio.
- Desarrollar y aplicar procesos eficientes para la preparación de alimentos, atención al cliente y control de in...