Gerente De Restaurante - Nutricionista

O que você irá fazer:Gerenciar integralmente o contrato e a operação da unidade; Liderar e desenvolver equipe multidisciplinar de grande porte; Garantir o cumprimento dos indicadores de desempenho, metas operacionais e financeiras; Assegurar os padrões de qualidade, segurança alimentar e satisfação do cliente; Realizar gestãode custos, orçamento, produtividade e controle de desperdícios; Acompanhar auditorias internas e externas e processos de melhoria contínua; Manter relacionamento próximo com o cliente, garantindo excelência no atendimento e cumprimento dos acordos contratuais; Gerenciar escalas, dimensionamento de equipes e processos administrativos da unidade; O que você precisa terFormação superior completa em NutriçãoCRN ativoExperiência em UANExperiência anterior como Gerente de Contrato, gerente de Unidade ou posição equivalente em operações de alimentação corporativaConhecimento em segurança alimentar, qualidade e legislação aplicável ao segmento.Sobre a empresa: empresa de g...