Gerente Administrador De Restaurante (Saltillo)

Acerca de nuestro clienteRestaurante mexicano ubicado en San Pedro Garza García en Reciente León.Objetivo del puestoSe encargará principalmente de llevar a cabo los procesos necesarios para una correcta administración del negocio.Estos pueden comprender entre otros, la supervisión en la compra de insumos y productos, administración y ejecución en el pago de nóminas y el control de recursos económicos y financieros.Las principales responsabilidades sonSupervisar y auditar la compra de alimentos, bebidas y otros.Auditar órdenes de compra y surtido de inventarios.Efectuar control financiero y contable de costos y personal.Asegurar el cumplimiento de los manuales y establecer mejoras en caso de requerirse.Selección y desarrollo de proveedores.Auditoría general de pedidos.Auditoría general de tickets de compra.Auditoría de cortes x y z.Supervisión de archivos de nómina.Incentivar la cooperación, desarrollar acciones motivadoras.Promover la capacitación y promoción del personal.Perfil req...