Freganchín (San Cristóbal de La Laguna)

La laguna Gran Hotel • san cristóbal de la laguna, islas canarias • Posted July 13, 2026

About the Role

El Freganchín es el encargado de mantener las áreas de lavado de utensilios y vajilla en óptimas condiciones para garantizar el correcto funcionamiento del servicio de restauración del hotel. Su labor es esencial para apoyar al equipo de cocina y garantizar que todas las operaciones se realicen en un entorno limpio, seguro y productivo.

Responsabilidades

  • Limpiar, desinfectar y organizar la vajilla, utensilios y equipos de cocina.
  • Asegurar el correcto uso de productos de limpieza y maquinaria específica.
  • Mantener ordenada y en buen estado el área de trabajo asignada.
  • Colaborar con el equipo de cocina para facilitar el servicio diario.
  • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Requisitos

  • Experiencia previa en tareas de limpieza en entornos de hostelería o servicios similares.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Actitud pro...