F&B Outlet Manager

¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes?

¿Quiénes somos?

Tu misión:

¿ Qué harás en tu día a día con nosotros?

- Supervisión de dos ambientes (interior y exterior) con bares activos, planificación operativa a corto y largo plazo, y coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.
- Capacidad para identificar prioridades, resolver problemas, alcanzar objetivos y mantener altos estándares de calidad en el servicio.
- Supervisar que todas las licencias estén vigentes y disponibles para inspección, evitando sanciones.
- Participar en reuniones clave, liderar sesiones informativas, mantener una actitud positiva y fomentar la colaboración entre equipos.
- Mantener manuales actualizados, planificar horarios y asegurar una dotación adecuada de personal. 
- Elaborar reportes mensuales, gestionar incidencias y mantener la comunicació...