ENCARREGAT/ADA PRODUCCIÓ 4RT TORN CAPS DE SETMANA

Descripción

Funcions

• Gestionar i coordinar la producció diària de la sala de tallats, assegurant el compliment de la planificació establerta.
• Supervisar la disponibilitat de materials d’envasat necessaris per a la producció.
• Controlar i fer seguiment de les avaries, gestionant la creació de tiquets i ordres de treball.
• Detectar, comunicar i registrar incidències de procés o producte, realitzant les corresponents no conformitats.
• Recollir, analitzar i reportar indicadors productius (OEE, merma, consum), garantint el compliment dels estàndards de fabricació.
• Gestionar i optimitzar les merma de producció, informant de desviacions i proposant accions correctives.
• Vetllar pel compliment de les Bones Pràctiques de Fabricació (BPF) i Bones Pràctiques de Manipulació (BPM), així com de l’ús correcte dels EPIs.
• Supervisar les neteges, preoperatius i controls de qualitat del producte semielaborat...