Einkäufer / Category Manager Brot/Backwaren/Bake-off (m/w/d)

Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG • Maxhütte-Haidhof, Bayern • Posted June 17, 2026

About the Role

Einkäufer / Category Manager Brot/Backwaren/Bake-off (m/w/d)

Ihre Aufgaben


  • eigenverantwortliche Führung des Einkaufsbereichs Brot/Backwaren/Bake-off

  • Verantwortung für ein Einkaufsvolumen in bedeutender Umsatzhöhe

  • eigenständige Preis- und Konditionsverhandlungen mit Lieferanten

  • Sicherstellung der Warenverfügbarkeit

  • Entwicklung von Sortiments- und Konzeptstrategien

  • Auswertung von Kennzahlen und daraus abzuleitende Maßnahmen

  • Koordination von Projektarbeit mit allen beteiligten Abteilungen

Sie bieten



  • eine engagierte und teamfähige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und kommunikativen Stärken

  • eine erfolgreich abgeschlossene akademische Ausbildung (idealerweise in der Lebensmittel-Branche) und/oder fachspezifische Aus- und Weiterbildung (z.B. Fachwirt Einkauf)

  • mehrjährige Beru...