About the Role
Sie übernehmen die Abnahme, Verteilung und Endkontrolle der Speiseverteilbänder und kochen mit Freude die Sonderkostformen und Diäten nach ernährungswissenschaftlichen Vorgaben.
Sie generieren regelmäßig Bestellanforderungen für die Diätküche und disponieren alle erforderlichen Waren inkl. der Lagerhaltung.
Sie führen bei Bedarf Diät- und Ernährungsberatungen durch und erledigen die hierzu benötigte interne und externe Korrespondenz.
Die gängigen MS-Office Anwendungen gehen Ihnen leicht von der Hand. Erfahrung im Umgang mit OrgaCard sind wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
Sie sind gerne Ansprechpartner für die Mitarbeitenden der Küche zum Thema Diäten.
Sie haben Freude bei der Anleitung externer DA-Azubis während deren Praxiseinsätzen in unserem Haus
Die Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie die Überwachung und Kontrolle der HACCP Vorgaben und betriebsinternen Standards sind für Sie eine Selbs...