Cuoco/a per RSA

Logical Job, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante RSA:

Un/a Cuoco/a ad Alessandria (AL).

La risorsa inserita all’interno della RSA avrà il compito di garantire il corretto svolgimento delle attività di cucina, assicurando la preparazione dei pasti secondo le indicazioni nutrizionali fornite e nel pieno rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari della struttura.

Principali responsabilità:

• Preparazione di colazioni, pranzi, cene e diete personalizzate.
• Gestione operativa della cucina e coordinamento con il personale di supporto.
• Rispetto delle indicazioni nutrizionali definite dalla struttura.
• Controllo delle materie prime, monitoraggio scorte e compilazione dei registri.
• Applicazione de...