Cuisinier(e) autonome

Actief Interim • La Roche-en-Ardenne, Walloon Region • Posted June 18, 2026

About the Role

Cuisinier(e) autonome
Tu es un(e) cuisinier(ère), créatif(ve) et prêt(e) à mettre du feu aux fourneaux ?
Nous attendons de toi :
réaliser la mise en place de tous les aliments chauds et froids: potages, entrées, plats de résistance, sauces, salades, desserts, pâtisseries
cuire la viande, les poissons et la volaille; prépare toutes les sauces
exécute les préparations pour banquets ou buffets
disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats et les place au bain-marie,
respecter les portions des différents composants des repas
veiller à l'utilisation optimale des matières premières, présentation, goût et qualité
contrôler et traiter les restes de nourriture
contrôler la qualité et la fraîcheur des produit
assurer l' entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires
faire preuve de créativité dans la recherche, l'élaboration et la présentation de nouvelles prép...
        