Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Envie de mettre votre savoir-faire au service d’une structure collective cet été ?
L’agence Temporis Bayeux recrute pour l’un de ses clients un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour une mission sur la période juillet à août.
Votre mission
Au sein d’une cuisine collective, vous serez amené(e) à :
Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)
Participer à l’organisation et à la production des menus
Gérer les cuissons, les dressages et le service
Travailler en binôme avec un autre cuisinier
Être autonome sur certaines journées (gestion complète du poste)
Horaires : 7h00 – 15h00
Organisation :
Travail 1 week-end sur 2
Planning variable avec 2 jours de repos hebdomadaires

Profil recherché
Expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle
Capacité à travailler en autonomie
Sens de l’organisation, rigueur et réactivité
Une expérience en collectivité est fortement appréciée
Rémunération & ...