Copeiro(a) Hospitalar

Responsabilidades e Atribuições

• Organizar e realizar a pré-preparação dos alimentos a serem ofertados;
• Atender os clientes com cortesia;
• Porcionar, transportar e servir as refeições aos pacientes e acompanhantes seguindo o mapa de dietas e de acordo com os horários estabelecidos;
• Realizar reposições de água nos leitos de internação, conforme programação e sempre que solicitado;
• Preparar sucos e outros itens da dieta dos pacientes, identificar com etiqueta todos os itens conforme validade da preparação e conforto médico.
• Anotar a quantidade preparada e a data do uso em formulário próprio;
• Responsabilizar-se pelo controle de temperatura das refeições servidas aos pacientes;
• Preparar e servir coffee-breaks para eventos diversos, quando designado;
• Montagem de carrinho;
• Higienizar local de trabalho e louças;
• Higienizar utensílios e equipamentos utilizados pela copa;
• Atendim...