Coordinateur Production / Adjoint Responsable d'Equipe (H/F)

Bridor • Louverné, Pays de la Loire • Posted June 10, 2026

About the Role

Mission

BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise
dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de
produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de pays à travers le monde !

Notre Chef d’Equipe Viennoiserie recherche pour compléter son équipe
un Coordinateur Production (H/F), vous intervenez en support
organisationnel et technique des moyens de production. 

Vos activités principales :

  • Consulter l'avancement des fabrications afin d'anticiper la préparation du matériel, les changements de séries avec les conducteurs de lignes,
  • Anticiper et réguler les opérations de production,
  • Exécuter le calcul des besoins en matières,
  • Organiser et remplacer ponctuellement le personnel de production,
  • Aider techniquement les conducteurs à réaliser les changements de série,
  • Contrôler le respect des spécifications des ordres de fabrication...