Cocinero/a Indefinido Cadena Hotelera 2 Vacantes Girona Madrid (España)

Empresa

Hotel Grèvol

Oferta laboral

Se ofrece la posición de Cocinera en la Cadena hotelera ubicada en Llanars, España. Job Title: Cocinera. Job category: Empleado. Residence Type: Indiferente. Sector: Cadena hotelera.

La posición requiere compromiso con la calidad, higiene y servicio, contribuyendo a mantener la reputación culinaria del establecimiento.

Responsabilidades

• Ejecución de menús según estándares.
• Preparación preliminar de ingredientes.
• Control de temperaturas y tiempos de cocción.
• Supervisión de la limpieza de la zona de trabajo.
• Colaboración en la planificación de turnos, apoyo en la gestión de pedidos y minimización de desperdicios mediante control de costes.

Requisitos

• Titulación mínima ESO/EGB.
• Experiencia de 1 a 2 años en cocinas profesionales.
• Conocimiento práctico de sistemas de seguridad alimentaria (HACCP).
• Manejo de ...