Cocinero/a Encargado/a Línea Fría (Tlalpan)

Somos los pioneros en la creación y organización de experiencias culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como: Cocinero(a) encargado(a) línea fría

De preferencia Bachillerato concluido

De preferencia dos años en producción masiva de alimentos, normas de calidad así como protocolos de seguridad e higiene en elaboración de alimentos.

• Asegurar la calidad, sabor y textura de los alimentos para su venta.
• Realizar pedido y requisiciones de producto de almacén.
• Manejo de productos frescos.
• Recibir productos solicitados para producción de alimentos.
• Preparar, supervisar y asegurar la inocuidad de los alimentos en el proceso de elaboración.
• Mantener el área de cocina, utensilios y equipos de trabajo limpios y en buen estado.
• Realizar activ...